Van Loon Group is een ondernemend familiebedrijf en bestaat uit 7 gepassioneerde, innovatieve en vooruitstrevende producenten van vleesproducten, vleesvervangers én maaltijden. De focus op de klant, de langetermijnvisie en de “Iedere dag beter”- mentaliteit voel je overal; ze zitten in het DNA. Nog beter samenwerken in de keten. Nog efficiënter en duurzamer produceren. En continu innoveren in concepten en producten. Zo kunnen we de consumenten en onze klanten steeds het beste bieden.

Onze klanten bevinden zich in het A-segment van de markt en samen met meer dan 2000 collega’s werken we dagelijks aan het leveren van kwalitatief hoogwaardige producten. Vanuit 9 locaties in Nederland heeft Van Loon Group een leidende positie op de Nederlandse retailmarkt en daar zijn we trots op!  Wij zoeken voor de R&D afdeling:

 

Senior Productontwikkelaar Food

 

De functie

De foodmarkt is continu in beweging, de wensen van de klanten en consument veranderen voortdurend. De afdeling R&D speelt samen met klanten en partners maximaal in op die behoeftes. Bij Van Loon Group staat voor kwaliteit, innovatie op het gebied van producten en verpakkingen. Wij leveren vers vlees, vleesproducten én no-meat producten aan retailers, maaltijdproducenten en foodservicebedrijven in binnen- en buitenland.

 

De afdeling Research & Development houdt zich met name bezig met NPD, New Product Development. Dit proces wordt door de afdeling R&D in samenwerking met Productie, Verkoop, Inkoop en QA uitgevoerd.

 

In jouw rol als Productontwikkelaar, in eerste instantie werkzaam te locatie Son en op termijn Midden-Nederland, ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe vegetarische producten op basis van de wensen van de klant en denk je mee over het vernieuwen en aanpassen van het bestaande no-meat assortiment. Je doet dit zo dat de kwaliteit op sensorisch, microbiologisch, fysisch en chemische vlak optimaal is, hierdoor kom je tegemoet aan de wensen van onze klanten én maken we de lekkerste no-meat producten. In je rol als productontwikkelaar beheer je recepturen in het systeem en communiceert wijzigingen aan de relevante afdelingen. Daarnaast begeleid je de gehele implementatie van nieuwe producten en processen en draagt deze na goedkeuring over aan Productie.

 

Jouw profiel

Wij vinden naast werkervaring, jouw persoonlijkheid ook heel belangrijk. Verder zoeken wij iemand:

  • met een afgeronde HBO opleiding, bij voorkeur HAS voedingsmiddelentechnologie of Food Innovation,
  • minimaal 10 jaar ervaring in productontwikkeling bij een producerend food bedrijf, sterke pre als dit met vegetarische producten is,
  • die sowieso affiniteit met vegetarische producten heeft,
  • zelf startend en zelfstandig binnen een team kan werken,
  • die het overzicht behoudt en deadlines haalt door de juiste prioriteiten te stellen,
  • die communicatief sterk is en makkelijk beweegt tussen de verschillende disciplines,
  • met kennis van de Engelse en/of Duitse taal, maar dat is een pre.

 

Jij en Van Loon Group

Wij bieden jou een uitdagende baan binnen een groeiende organisatie. Jij krijgt de kans om de ontwikkeling van no-meat producten binnen de R&D afdeling én Van Loon Group naar een hoger niveau te tillen. Er zijn binnen de afdeling R&D volop mogelijkheden om je verder te ontwikkelen en / of door te groeien naar een functie als Teamleider R&D of R&D Manager. Daarnaast bieden wij jou een prima salaris, uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder een goede pensioenvoorziening en korting op collectieve verzekeringen.

 

Werkomgeving
Je komt tijdens het inwerk traject te werken op de afdeling van R&D van Van Loon Group in Son, deze afdeling bestaat uit ongeveer 10 collega’s. Op termijn zal je werkplek Midden Nederland zijn. Je rapporteert aan de Manager R&D.

 

Sollicitatieprocedure
Gesprekken zullen plaatsvinden met de Manager R&D, Teamleider R&D en HR adviseur, een assessment is onderdeel van de sollicitatieprocedure en maak je op een later moment kennis met directe collega’s. Uiteraard verzorgen wij graag een uitgebreide rondleiding op locatie.