Waarom kiezen foodprofessionals voor Chimay?

Chimay onderscheidt zich door authentieke Belgische vleeswaren met een uniek verhaal. Onze vleeswaren worden geproduceerd in het hart van de regio rond Chimay, waar ambacht, kwaliteit en traditie centraal staan.

Dankzij de samenwerking met de abdij van Scourmont mogen uitsluitend Chimay-producten worden verrijkt met de karakteristieke Chimay-kazen en trappistenbieren. Dat resulteert in bijzondere smaakcombinaties die je nergens anders vindt.

Voor chefs, cateraars en versspecialisten betekent dit een assortiment met karakter, vakmanschap en een onderscheidende Belgische identiteit.

RL_09168

Kookham

Enkco_Chimay_ham

Authentieke Belgische kookhammen, bereid volgens traditionele recepturen. Vol van smaak en geschikt voor uiteenlopende toepassingen binnen horeca, catering en versspecialiteiten.

Paté

Chimay pate 800x800

Chimay staat bekend om zijn ambachtelijke patés, waaronder specialiteiten verrijkt met Chimay-kaas of Chimay-trappistenbier. Deze producten combineren Belgische traditie met onderscheidende smaken.

Gehaktbrood

Enkco_Chimay_gehaktbrood

Smaakvolle gehaktbroden op basis van traditionele recepten, ontwikkeld voor foodprofessionals die op zoek zijn naar gemak én ambachtelijke kwaliteit.

Seizoensproducten

Enkco_Chimay_seizoen

Gedurende het jaar ontwikkelt Chimay verschillende seizoensspecialiteiten die inspelen op feestdagen, wintermaanden en bijzondere eetmomenten.

Diverse specialiteiten

Enkco_Chimay_divers

Een selectie unieke Belgische vleeswaren geïnspireerd op de culinaire tradities van de regio rond Chimay.

RL_09012

Hoe helpt Chimay bij inspiratie in de keuken?

Chimay biedt foodprofessionals meer dan alleen vleeswaren. Het assortiment vormt de basis voor onderscheidende gerechten, lunchconcepten, borrelplanken en premium broodjes.

De unieke combinatie van vleeswaren, authentieke Belgische recepten en de smaken van Chimay-kaas en trappistenbier biedt volop mogelijkheden voor creatieve toepassingen. Van een luxe borrelplank met Chimay-paté tot een gastronomisch broodje met bierworst en Chimay-kaas: de producten voegen direct karakter toe aan het menu.

Binnen Van Loon Foodservice delen wij regelmatig receptinspiratie, toepassingsmogelijkheden en productideeën waarmee chefs en ondernemers hun gasten blijven verrassen.

Wil je geïnspireerd worden door de unieke producten van Chimay?

Volg Van Loon Foodservice op social media en ontdek de laatste trends, nieuwe producten en inspirerende events. Zo blijf je altijd op de hoogte van wat er speelt in de wereld van food.

Volg ons op Instagram

FAQ Chimay

Wat is Chimay?

Chimay is een merk van authentieke Belgische vleeswaren voor foodservice. Onder het merk verkopen wij onder andere kookham, kookworst, paté en andere traditionele specialiteiten met een sterke regionale oorsprong.

Wat maakt Chimay uniek?

Chimay onderscheidt zich door de combinatie van Belgische traditie, ambachtelijke bereiding en het gebruik van authentieke Chimay-kazen en trappistenbieren in verschillende recepturen.

Voor welke foodprofessionals zijn Chimay-producten geschikt?

Het assortiment is geschikt voor horeca, catering, versspecialisten, broodjeszaken, delicatessenzaken en andere professionele keukens die op zoek zijn naar onderscheidende vleeswaren met een authentiek verhaal.

Waar worden de producten van Chimay gemaakt?

De vleeswaren worden geproduceerd in de regio rond Chimay in België. Hier worden traditionele recepten gecombineerd met moderne productietechnieken en vakmanschap.

Heeft Chimay aandacht voor duurzaamheid?

Ja. Chimay Tradition werkt onder meer met hernieuwbare energiebronnen, korte ketens en initiatieven die bijdragen aan een toekomstbestendige productie van kwaliteitsproducten.