Het aandeel hybride in de totale vleesproducten is meer dan verdubbeld bij de Van Loon Group. 11% van de verkoop bestond in 2025 uit hybride. In 2024 was dat nog 3%. Het bedrijf heeft daarmee de eigen ambities voorbij gestreefd.

Van Loon ziet een sterke groei van hybride producten, blijkt uit het MVO jaarverslag over 2025. In een jaar tijd groeide het verkochte volume aan hybride producten met 17 miljoen kilo naar 23 miljoen kilo. Van Loon haalde in 2024 nog een omzet van €31 miljoen uit hybride. In 2025 is deze tak goed voor ongeveer €122 miljoen. In totaal had het bedrijf een omzet van €1,1 miljard. Het bedrijf zegt dat met de inspanningen op dit gebied 1 miljoen kilo aan dierlijke grondstoffen zijn bespaard.

Een jaar geleden maakte Roland van Loon, chief sustainable officer (CSO) bij Van Loon, bekend dat het bedrijf de ambitie heeft om in 2027 het aandeel hybride te laten groeien tot 7,5% van de totale verkoop. Die ambitie kan dus al omhoog, want in een jaar tijd is deze al verwezenlijkt. De woordvoering van Van Loon laat weten dat het bedrijf nieuwe doelstellingen formuleert voor 2027 en daarna.

Van Loon breidt capaciteit uit

De vraag naar hybride vleesproducten steeg enorm in het afgelopen jaar. Vrijwel alle Nederlandse supermarkten bieden op dit moment hybride producten aan in meer of mindere mate. Van Loon heeft het portfolio hybride producten ‘fors’ uitgebreid. De afzet van deze producten is door deze twee factoren met 433% gestegen. Om aan de vraag te voldoen breidt Van Loon de productiecapaciteit van de veldboonvezel FiberFort uit met een nieuwe installatie.

Van Loon werkt met veldbonen- en erwteiwit in de hybride toepassingen. In 2026 verkent het bedrijf het gebruik van andere eiwitbronnen voor hybride producten. Hierbij kijkt het bedrijf ook in het bijzonder naar lokale en geüpcyclede eiwitten.

Bron: Van Loon ziet aandeel hybride vleesproducten flink stijgen naar 11% - Eiwit Trends