Wat is Rund op z'n Best?

Van Loon Group is marktleider in vlees en convenience door als ketenregisseur duurzamer eten voor iedereen bereikbaar en betaalbaar te maken. Voor rundvlees doen we dit met ons innovatieve ketenprogramma Rund op z’n Best. Dit programma kent een integrale ketenaanpak. We verhogen diergezondheid en dierwelzijn van de runderen, verminderen de druk op natuur en milieu en verbeteren de kwaliteit van het vlees. 

ROB rund(1)

Doelstelling Rund op z'n Best

Het doel van Rund op z'n Best is om lokaal, eerlijk en kwalitatief hoogwaardig Nederlands rundvlees te produceren met aandacht voor duurzaamheid, dierwelzijn en diergezondheid. Rund op z’n Best is gebaseerd op een geïntegreerde aanpak waarbij alle schakels in de keten worden betrokken en waarbij vier pijlers centraal staan: (1) Integrale ketenaanpak en verdienmodel, (2) Dierenwelzijn en Diergezondheid, (3) Milieu en Natuur en (4) Vleeskwaliteit.

Pijler 1: Intergrale ketenaanpak

Rund op z’n Best is gebaseerd op een integrale samenwerking tussen alle schakels in de rundveeketen. Door korte lijnen tussen rundveehouders, ketenpartners en Van Loon Group focussen we op een acties samenwerking tussen alle schakels en kunnen ontwikkelingen vanuit de markt direct vertaald worden naar de praktijk op het erf. Binnen de keten werken we met duidelijke afspraken, uniforme begeleiding en praktische ondersteuning op bedrijfsniveau. Hierbij staan transparantie, samenwerking en continu verbeteren voorop. Ons doel is om een goede en eerlijke verdeling van de ketenmarge te realiseren zodat alle ketenpartners kunnen blijven innoveren en investeren in verdere verduurzaming.

Afbeelding2
Genetica
Luxe kruislingen                                                                                                                                                                                                                                   
Voer
Vastgesteld voerconcept
Zorg
Gezondheid
 
Coaching
Livestock coaching                                                                                                                                                                                                                               
Afbeelding1

Pijler 2: Dierenwelzijn & gezondheid

Dierenwelzijn vormt de basis van Rund op z’n Best. De deelnemende bedrijven werken volgens duidelijke afspraken voor welzijn en gezondheid, met continu aandacht voor sterke, gezonde dieren en optimale leefomstandigheden. Binnen het concept sturen we op goed ligcomfort, passende huisvesting, voldoende vreetruimte en een optimaal stalklimaat. Met intensieve begeleiding, een focus op preventie en het houden van weerbare dieren zorgen we samen voor een laag antibioticagebruik.

Pijler 3: Milieu en natuur

Rund op z’n Best zet in op verdere verduurzaming en verlagen van de druk op de natuur. Samen met ketenpartners werken we eraan om de impact op het klimaat te verkleinen, onder andere door minder uitstoot en lagere CO₂-emissies. Daarbij ligt de focus op slim en efficiënt gebruik van grondstoffen, circulaire voerstromen en verantwoord omgaan met mest. Door ook aandacht te blijven houden voor biodiversiteit en de omgeving, dragen we bij aan een toekomstbestendige en verantwoorde rundveehouderij.

closeup-corn-field-concept-growing-corn
Nuth_productie (1)

Pijler 4: Vleeskwaliteit

Binnen Rund op z’n Best draait het om constante, hoge vleeskwaliteit. Gezonde dieren, goede voeding en zorgvuldig management vormen daarvoor de basis. De uniforme samenwerking in de keten leidt tot rundvlees met een goede smaak en malsheid, een duidelijke herkomst en een hoge voedselveiligheid. Met duidelijke, uniforme productspecificaties leveren we rundvlees dat goed aansluit bij de wensen van retail, foodservice en de consument.