Het assortiment producten en labels dat Van Loon Group u kan bieden is onbegrensd. Of u nu op zoek bent naar een innovatief hybride product, een mooi vleesproduct of een ultra verse maaltijd? Wij maken het!
Vanuit de eigen varkens- en rundvleesketens leveren wij de grondstoffen aan onze eigen verwerkende bedrijven en aan andere vleesverwerkers. Wij hebben een uitgebreid assortiment vers vleesproducten. Van naturel biefstukken en speklapjes, tot smakelijke gemarineerde of gekruide beenhammen en schnitzels. Veel producten worden het hele jaar door gevoerd, maar uiteraard zijn er ook seizoensgebonden assortimenten voor bijvoorbeeld BBQ, Pasen en Kerst. Onze R&D medewerkers zorgen ervoor dat het aanbod up-to-date is en inspeelt op de veranderende behoeften van onze consumenten.
Onze gehaktproducten worden gewaardeerd vanwege de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en de gemakkelijke, snelle bereidingswijze. Het uitgebreide assortiment aan gehakt en gehaktspecialiteiten omvat diverse varianten hamburgers, gehaktballen, gehaktschnitzels, slavinken en worsten. Alle producten zijn gemaakt van rund- of varkensvlees uit onze eigen dierlijke ketens.
-thumbnail-big.jpg
)
Door een gebrek aan kennis en tijd in de keuken neemt de vraag naar gemaksoplossingen toe. In de loop der jaren hebben wij een breed assortiment aan gegaarde vleesproducten ontwikkeld. Met technieken zoals grillen, koken, roken, frituren, stoven of sous-vide garen, kiezen zowel consumenten als professionele koks voor uiterst smaakvolle producten die in een handomdraai op tafel staan. Denk daarbij aan gegaarde spareribs, gerookte kip, pulled pork en winterse stoofpotjes.
De producten bestaan deels uit vlees of gevogelte en deels uit plantaardige eiwitten. Dankzij de plantaardige vezels die wij zelf ontwikkeld hebben, behouden de hybride producten de juiste smaak en gebruikerservaring. Hiermee helpen wij onze klanten om hun duurzaamheidsdoelstellingen te behalen, terwijl consumenten profiteren van verbeterde voedingswaarden.
-thumbnail-big.jpg
)
-(1)-thumbnail-big.jpg
)
We hebben steeds vaker geen zin om zelf te koken maar willen wel lekker en gezond eten. De Convenience divisie maakt heerlijke koelverse maaltijden die makkelijk te bereiden zijn voor de consument. Van Aziatische gerechten tot een Hollandse stamppot met rookworst of een Surinaamse roti. De eerlijke ingrediënten en het innovatieve assortiment zijn hét antwoord op de groeiende vraag naar kant en klare maaltijden.
Het assortiment dagverse soepen is divers en passend bij ieder seizoen. Een romige aspergesoep in de lente, een koude gazpacho in de zomer of een goedgevulde erwtensoep in de winter? Alle smaken zijn beschikbaar in kleine en grote portie verpakkingen en onze chefs denken graag mee over de invulling, presentatie en verpakking voor onze klant of gast.
-thumbnail-big.jpg
)
-(1)-thumbnail-big.jpg
)
Een uitbreiding van het assortiment zijn de verse pastasauzen. Hiermee kan de consument thuis naar hartenlust variëren en in een handomdraai een heerlijke authentieke pastamaaltijd op tafel zetten.
Voor de food professionals is er een breed palet aan basissalades en sauzen. Door het toevoegen van tijd, kunde en verse ingrediënten ontstaan onderscheidende ambachtelijke producten die met trots in iedere speciaalzaak of horecagelegenheid verkocht kunnen worden.
-(2)-thumbnail-big.jpg
)
Consumenten moeten kunnen vertrouwen op een gezond, veilig en zo duurzaam mogelijk tot stand gekomen vleesproduct of maaltijd. Dit vereist:
Kwaliteit is dus een veelomvattend begrip in de food industrie. Van Loon Group doet er alles aan om de kwaliteit van zijn producten continu te verbeteren en optimaal te borgen. Niet alleen onze afdeling QA (Quality Assurance) zet zich daar dag in dag uit voor in; werken aan kwaliteit doen we met elkaar.
Voedselproducten zijn bederfelijke producten. Onze processen, systemen en werkwijzen zijn daarom volledig ingericht op optimale hygiëne en voedselveiligheid. Alle producten worden daar voortdurend op gecontroleerd. Vanzelfsprekend zijn alle Van Loon Group bedrijven BRC of IFS Higher Level gecertificeerd.
Jaarlijks voeren we 400+ interne audits uit (onder andere op Hygiëne, Orde en Netheid: HON) en laten we 60+ externe audits uitvoeren. Ook voeren we per jaar meer dan 25.000 microbiologische analyses uit, onder andere op grondstoffen, eindproducten en proceswater.
Van Loon Group streeft ernaar iedere stap in de keten volledig inzichtelijk te hebben. Dit maakt het hele proces (‘van boer tot bord’) transparant voor ons maar ook voor onze klanten en uiteindelijk de consument. Wij weten altijd precies wat de herkomst van onze grondstoffen is. Dit zorgt voor een veilig en goed gevoel.
Van Loon Group beschikt over 11 unieke kwaliteitscertificeringen (denk aan IFS, Beter Leven Keurmerk, Bio) en 49 certificaten verdeeld over onze locaties.
-list-item.jpg)
Het is onze ambitie het meest duurzame bedrijf te zijn in onze sector. Van zonnepanelen op het dak tot het stimuleren van ‘duurzaam gedrag’ bij medewerkers. En van warmteterugwinning tot het terugdringen van de vervuilingsgraad van het procesafvalwater. Dit is een greep uit het pallet van maatregelen die Van Loon Group neemt. Wij doen er alles aan om onze footprint te verkleinen met behoud van de continuïteit van onze organisatie. Onze duurzame productielocatie in Son is daar een treffend voorbeeld van.
