Nieuws 05 oktober 2021

Van Loon Group neemt deel aan Anuga 2021

Maak kennis met onze FiberFort ™ productinnovaties zoals vegetarische zalmmoot

Van 9 t/m 13 oktober a.s. is Van Loon Group aanwezig op Anuga in Keulen, Duitsland. We nodigen iedereen van harte uit op onze nieuwe stand in hal 6.1, B059. Kom langs om onze producten, concepten en innovaties te zien, proeven en beleven.  
 

Innovaties met FiberFort
No Meat Today Company, onderdeel van Van Loon Group, brengt een revolutionaire ontwikkeling op het gebied van vlees, kip en visalternatieven; FiberFort™. Een unieke grondstof die de textuur, bite en uiterlijke kenmerken van vlees en vis nabootst. Door te spelen met smaak, kleur en vorm ontstaan eindeloos veel mogelijkheden. Met deze grondstof spelen we in op de snelgroeiende groep flexitariërs en vegetariërs die op zoek zijn naar een goed alternatief voor vlees.

Wij zijn ontzettend trots dat we tijdens de komende Anuga nieuwe producten mogen introduceren: een vegetarische kipfilet en zalmmoot. Met de unieke grondstof FiberFort™ creëren we een excellente vezelstructuur waarmee we een vlees- en visvervanger van topkwaliteit hebben gemaakt. Een evenaring in smaak, kleur en vorm, maar dan zonder vlees of vis. Uiteraard zijn deze innovaties te proeven!

Convenience & Duurzaamheid
Duurzaamheid en gemak zijn belangrijke thema’s binnen de foodsector. De consument maakt vaker bewuste keuzes als het gaat om voeding. De coronacrisis heeft dit proces een impuls gegeven. Daarnaast kiest de consument graag voor gemak, alles moet altijd beschikbaar zijn. Consumenten willen graag ontzorgd worden, maar de food professional ook.

Op Anuga  presenteren we diverse concepten die aansluiten bij de thema’s Convenience en Duurzaamheid. Denk bijvoorbeeld aan convenience vleesbereidingen, verse kant-en-klaar maaltijden en duurzame verpakkingen met betrekking tot plastic reductie.

 

Bezoek aan de beurs
Dit jaar is de beurs iets anders als voorgaande jaren i.v.m. Covid maatregelen. De beursorganisatie heeft alle nodige maatregelen getroffen om de beurs op een veilige manier te laten plaatsvinden. Kijk op www.anuga.com voor alle informatie.

Welkom op Anuga! Kom ons bezoeken in onze stand, hal 6.1, B059. We zien ernaar uit elkaar te ontmoeten!